En navidad buscar pequeños aperitivos o pasapalos puede volverse una tarea de segundo plano terminando con una mesa llena de comida poco sana por eso quiero compartir la receta de estos palitos de plátano y queso que puedes tener preparados con antelación y son una opción saludable y practica para tu cena de navidad.

Ingredientes:

4 Plátanos maduros

2 1/2 Tazas de harina de avena

300g De queso blanco bajo en sodio

2 Cdas de aceite de oliva 

1 Huevo 

1 Pizca de sal

Preparación:

 Hornea o hierve los plátanos con cascara hasta que queden completamente cocidos.

 Cuando estén blandos pásalos a un bowl y aplástalos hasta volverlos puré, mézclalo con la sal, el huevo y añade poco a poco la harina hasta formar una masa que no se pegue.

 Espolvorea un poco de harina en la mesa y estira la masa.

 Corta rectángulos de queso y envuélvelos con tiras de la masa, lleva a la nevera o el congelador por unos 30 minutos.

 Por ultimo en una bandeja añade un poco de aceite junto con los deditos y llevalos al horno por unos 30 minutos a unos 250°C.