Hoy les traigo una receta dulce muy fácil de hacer y con muy pocos ingredientes que para mi es una muy buena alternativa para esos antojos de dulces que los postres comprados , se trata de un bizcocho muy esponjoso que bien puedes comerlo solo o usarlo como base para elaborar postres . 

De esta cantidad de mezcla salen de 8 a 10 pociones y para realizarlo solo necesitas los siguientes ingredientes:


1 Taza de harina de trigo cernida 




1 Taza de azúcar ( puedes usar azúcar morena)




1 Cdta de polvo para hornear 



4 Huevos 



Y el sabor de tu preferencia puedes usar vainilla , ralladura de limón , cacao...en fin 


Para prepararla:

1- Precalienta el horno a unos 150°C-180°C

2-Bate los huevos con el azúcar hasta crear una mezcla esponjosa y que los huevos cambien su color a uno mas pálido.

3-Si quienes añadir sabor es el momento de añadir tu esencia o ralladura a la mezcla anterior. 

4-Mezcla el harina ya cernida con el polvo para hornear y añadelos a la mezcla de los huevos y el azúcar de forma envolvente con una espátula. 

5- Coloca papel para hornear en un molde de 250g y añade la mezcla

6-Hornea por unos veinte minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio.

7- Deja enfriar y desmolda.

Y ahora si ¡SIRVE Y DISFRUTA!




Como pudiste ver es una receta muy fácil de realizar y que te sirve también como base para crear otros postres pero si te soy honesta ya así es una receta muy rica.

Si tu tambien quieres realizarla aqui te dejo para que descargues la receta:

Bizcocho esponjoso