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5 Alimentos bajos en sodio

 


 Las opiniones asociadas al sodio suelen ser negativas sin embargo el sodio es un mineral necesario para el correcto funcionamiento del organismo así como para la composición correcta de la sangre y el mantenimiento de la homeostasis, no obstante consumirlo en exceso puede tener serias consecuencias en nuestro organismo y muchas veces el sodio que consumimos esta oculto en nuestra dieta. Por eso hoy te hablaré un poco de 5 alimentos bajos en sodio que son perfectos para incluir a tu dieta:

N° 1: El  brócoli: una porción de este alimento contiene solo 29mg de sodio, 0.3g de grasas totales y es alto en vitaminas como la A y el potasio, su sabor neutro y la gran cantidad de beneficios que su consumo tiene para el organismo lo hace un alimento versatil y facil de incluir en las comidas.



N° 2 Avena: la avena es otro excelente alimento para añadir a tu dieta, aporta carbohidratos complejos y algo de proteína. una taza de avena cocida contiene solo 9mg de sodio 



N° 3 Frutos secos: Son una excelente fuente grasas buenas para el cuerpo y contienen muy poco sodio por lo que son perfectas para añadir a tus comidas o para tomarlas como parte de tus meriendas.


N° 4 Pavo:el pavo es una proteína muy versatil al momento de prepararla, además de ser muy rica en sabor, es alta en potasio y una porción de pechuga sin piel contiene al rededor de 59mg de sodio lo que no esta nada mal para incorporar a tus comidas.



N°5 Mandarinas: personalmente me encantas estas frutas pues son delicisosas y estan llenas de vitaminas como la A, C contienen calcio, potasio y solo 2mg de sodio por unidad por lo que no puedo dejar de incluirlas en esta lista de alimentos, las mandarinas en su estado natural son una excelente opción para meriendas o para darle un toque especial a ensaladas o preparaciones con proteina animal.


 Recuerda que más alla de la sal que añades a las comidas, el sodio forma parte de los alimentos de forma natural por eso debes conseguir un balance incluyendo alimentos bajos en este mineral pero que aun así sean deliciosos.




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